2022年全省畜牧業高質量發展暨鄉村產業發展推進會將于8月30日在懷仁市召開。全國農業農村、畜牧業部門負責人都在這一時刻，將目光鎖定在朔州。

歷經幾年不息奮斗，朔州市委、市政府立足市情、農情，精準定位，堅持“特”“優”戰略，創新思路、創新機制、創新舉措，把草牧業作為全市農業、農村經濟的主導產業和農民增收的主要渠道，表現出強勁發展勢頭，引領我省草牧業全方位高質量發展。草牧業發展順應時代需求，呈現出趕超跨越的勢頭，為我省全方位高質量發展作出畜牧產業升級的表率。

近日，記者深入塞上朔州，圍繞當前該市草牧業發展現狀進行了采訪。

為養而種 實現草業發展產業化

朔州位于公認的草食畜黃金生產帶，農民歷來喜好發展畜牧養殖產業，養羊喂牛蔚然成風。2015年，朔州依托建設全國草牧業發展試點市機遇，堅持“好草產好奶、產好肉”這一理念，以農業供給側結構性改革為主線，聚集破解優質飼草料資源約束。

“種草有營養、有市場”“為養而種、發展草業”成為朔州一代又一代人的共識。

經過7年多的發展，全市牧草種植面積達95萬畝，飼草總產量186萬噸，均居全省第一，牧草面積占到雁門關農牧交錯帶的60%，其中3000畝以上的苜蓿基地7個。2021年草業總收入10億多元。

在朔州，種草已經成為產業。其中，該產業的代表性企業是朔州市駿寶宸農業科技股份有限公司。

8月20日，記者來到該公司采訪時，總經理高林介紹說，他們托管的萬畝苜蓿草場，已經到了第四茬收割時間。

不遠處，伴隨著收割機、打捆機的轟鳴聲，牧草被打包后，銷往市場。

據介紹，幾年前在朔州市政府的引導下，該公司投資2000多萬元購置各類牧草種植、收獲、撿拾、裹包設備。通過代種代收和麥后復播青貯玉米形式，公司的種植面積和優質青貯牧草產量逐年增加，牧草遠銷內蒙古、四川、陜西、河北等市場。

據統計，像駿寶宸農業科技股份有限公司這樣的牧草社會化服務組織和龍頭企業，朔州有大小160個，其中，草業龍頭企業10個，大型牧草收割加工機械總價值1億元，日收割加工能力達7萬畝。

朔州市草牧業發展中心主任吳瑞軍對記者說：“目前朔州草產業基本形成了一個種植、加工、收儲、利用、銷售完整的產業體系。這樣的優勢極大地推動了朔州種植業結構調整、養殖業降本提質增效。”

抓住機遇 奶牛產業實現集群化

走進山陰縣驛澤奶牛專業合作社，映入眼簾的是一棟整齊、干凈的標準化牛舍。牛舍不僅配有先進的擠奶設備以及精準飼喂監控系統，還裝備了風扇、噴淋等防暑降溫設備。這樣的環境下，一頭頭奶牛膘肥體壯，乳汁充盈。

合作社理事長李軍發告訴記者，自己的奶牛養殖場是全市規模最大的奶牛養殖合作社，成母牛存欄3000余頭。這都得益于合作社緊緊抓住國家實施糧改飼和雁門關農牧交錯帶示范區等政策機遇，實施奶牛精細化喂養，提高了鮮奶產量。該合作社又縱向延伸產業鏈，種植了5000多畝牧草，降低了奶牛飼養成本，提升了收益空間。

近年來，朔州全面落實省委、省政府“奶業大省”建設戰略，圍繞百萬噸奶源基地建設，用足用好中央奶業振興苜蓿行動計劃、奶牛牧場建設和雁門關項目等政策機遇，加快推動傳統分散養殖到集中規模養殖，堅持標準化建場、現代化管理、精細化飼喂，推進奶牛場基礎設施標準化升級改造、優質牧草飼喂和科學飼養管理等多項變革，提升了奶牛業整體發展水平。

截至2021年底，朔州市建成現代化奶牛場125座，日產鮮奶1400多噸，奶牛存欄17萬頭，鮮奶產量60萬噸。鮮奶質量全國一流，成為國內各大乳企理想優質奶源地。

全鏈條發展 夯實“北肉”主產區

初秋時節，記者開車快到懷仁市親和鄉親和村時，遠遠就能聽到小羊羔“咩咩”的叫聲。在道路附近的朔美羊肉業公司現代化養殖場里，上萬只湖羊已經到了繁殖季節。

湖羊是我國特有的一種高繁殖力綿羊品種，湖羊皮皮板輕薄，肉質細嫩鮮美、膻味輕，耐粗飼，適宜北方地區圈養。

2018年，朔美羊肉業公司董事長吳喜紅把公司的羊舍全部進行現代化改造，新建改擴建現代化養殖棚舍5萬平方米，引進5000只種母羊和105只種公羊，建立種羊繁育基地。基地成立4年來，繁殖母羊種群逐步擴大，預計明年將達到5萬只，實現自有出欄羔羊20萬只。

近年來，懷仁市以“政府扶持搞服務、大戶牽頭建小區、做強百里產業帶、千家萬戶發羊財”為指導，走牧繁農育區和自繁自育區共同發展的羔羊產業化發展道路。僅南小寨村，肉羊養殖園區就占地1500多畝，棚圈面積20多萬平方米，肉羊日存欄量20多萬只，年出欄肉羊70多萬只，全村95%的村民從事相關產業，每年產值達7億元。

懷仁是朔州市的養羊大市，也是朔州畜牧產業發展的一個縮影。目前，朔州通過實施良種工程，建成8個湖羊繁育基地，現有年出欄1000只以上的肉羊場1344個，初步建成以懷仁、應縣為重點的250萬只牧繁農育區和以右玉、平魯為重點的150萬只自繁自育區，年出欄肉羊430萬多只。

念“羊經”發“羊財”。朔州連續四屆舉辦羔羊肉交易大會，全方位展示羊肉產業發展現狀，推動國內外交流合作。

據統計，2021年朔州畜牧產業完成總產值62.46億元，占農業總產值的46.4%，同比增長12.8%，占據農業農村經濟主導地位。

朔州市草牧業發展中心主任吳瑞軍說：“朔州將進一步打造好雁門關農牧交錯帶核心區和‘北肉’主產區兩張王牌，建設兩條百億級產業鏈和優質牧草、優質奶源、優質肉羊三大基地，打造農牧融合發展高地，打造草牧業發展的‘特’‘優’新樣板。”

(記者 劉成根)

關鍵詞： 特優戰略引領草牧業 全方位高質量發展 農民增收主要渠道 農牧融合發展高地